Печь для пиццы CUPPONE DN 635/2D
Печь для пиццы CUPPONE DN 635/2D
Описание
Цифровая п/у; 2 камеры 720х1080х140 мм; макс температура 400 °C, произв-сть 6+ 6пицц( 350мм) , 2+ 2( 500мм). Фасад из нерж. стали. Дверь с обзорным стеклом. Уплотнительная жароустойчивая прокладка между дверью и камерой выпекания. Камера выпекания из нерж. стали. Встроенная система рекуперации тепла в камере выпекания. Освещение камеры выпекания галогенной лампой 12 V. Регулируемая отдушина для паров выпекания. Огнеупорные кирпичи из кордиерита. Отдельная группа управления с доступом с фронтальной стороны печи. Панель управления D: цифровая система управления с возможностью установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга от 0% до 100%; программирование выпекания; звуковой сигнал окончания выпекания
Характеристики
Производитель | Cuppone, Италия |
Ширина, мм | 1155 |
Глубина, мм | 1360 |
Высота, мм | 780 |
Мощность, кВт | 15.6 |
Напряжение, В | 380 |