Пароконвектомат UNOX XV393
Пароконвектомат UNOX XV393
Описание
Инжекторный. Серии ChefLux. Количество уровней 5. Расстояние между уровнями 67 мм. Тип гастроемкости GN 1/1. Панель управления механическая. Температурный режим от +80 до 260 °С. 2 скорости вентилятора (кнопка понижения скорости вентилятора). Регулируемое пароувлажнение. Шаг 20%. Таймер.
Характеристики
| Производитель | Unox, Италия |
| Ширина, мм | 750 |
| Глубина, мм | 773 |
| Высота, мм | 772 |
| Мощность, кВт | 7.1 |
| Напряжение, В | 380 |